bon je viens de trouver ... voici la solution si cela peux dépanner une autre personne.
Dans mon php.ini j'avais forcé la valeur default_charset à ISO-8859-15 afin de résoudre des problèmes d'accent dans une de mes applications. Pour résoudre le problème ci-dessus, il faut inhiber ce paramètre en modifiant le fichier /etc/httpd/conf.d/ocsinventory-reports.conf
# PHP tuning (not working on all distribution, use php.ini instead)
<IfModule mod_php5.c>
AddType application/x-httpd-php .php
php_flag file_uploads on
# Some PHP tuning for deployment feature up to 8 MB
# post_max_size must be greater than upload_max_filesize
# because of HTTP headers
php_value post_max_size 101m
php_value upload_max_filesize 100m
php_value default_charset none
# You may have to uncomment following on errors
#php_value max_execution_time -1
#php_value max_input_time -1
# Uncomment following if you need to specify a mysql socket
#php_value mysql.default_socket "path/to/mysql/unix/socket"
#!! Mandatory !! : set magic_quotes_gpc to off (to make ocsreports works correctly)
php_flag magic_quotes_gpc off
</IfModule>
